Турецкая Республика

Местонахождение

Турцию называют страной контрастов, ведь она располагается на стыке двух континентов. Большая часть относится к юго-западной Азии и лишь 3% от общей территории считаются "европейскими". Соседями являются Болгария, Греция и целый ряд восточных государств, включая Сирию, которая упоминается в СМИ лишь в контексте войны. Отдыхающим на турецкой земле "сирийский конфликт" никаких проблем не создает. Он никоим образом там не ощущается.

Турция омывается аж четырмя морями: Черным, Эгейским, Средиземным и Мраморным, поэтому поплавать там точно есть где. А еще же знаменитые проливы Босфор и Дарданеллы, многочисленные озера и реки, среди которых великий Евфрат. Если оценивать рельеф, то Турция – преимущественно горная. С точки зрения административно-территориального устройства, страна делится на провинции.

Протяженность территории большая, поэтому выделяются сразу несколько климатических зон. Ближе к Анатолийскому нагорью лето очень сухое, а зимы холодные. На берегу Черного моря климат более влажный – наблюдается плавный переход от умеренного к субтропическому. Но преимущественно в Турции средиземноморская жара, ради которой люди и приезжают. Шкала термометра часто летом переваливает за +30°С.

Структура населения

Количество жителей постоянно растет. Если в 2015 г. численность населения была около 76 млн, то по данным за 2020 г. – более 83 млн людей. Турция – многонациональная, но этнические турки (примерно 70% от всех жителей) заметно привилегированны. Например, у курдов (около 20%), которые исторически жили в восточной части страны есть элементарные проблемы с юридическим признанием.

Согласно информации Института статистики Турции, средняя длительность жизни в стране равна 76,9 лет. Мужчины в среднем живут 74,7 лет, а женщины – 79,2. Общий коэффициент рождаемости выше, чем коэффициент смертности. Каждый год население вырастает более чем на 1%. В целом, это очень молодая страна — средний возраст гражданина чуть более 30 лет.

Наблюдается активная урбанизация. Молодые люди преимущественно переезжают в города. В селах живет менее 30% людей. Что касается религии, то подавляющее большинство граждан – мусульмане, но есть довольно много иудеев и христиан. Официальный язык один – только турецкий, но в быту можно часто услышать курдский и языки других национальностей. Все надписи (знаки, вывески, афиши) – латиницей. Много турок, живущих в городе, владеют английским.

Виза

У Турции с Украиной безвизовый режим. Для пересечения турецкой границы можно использовать ID карту или загранпаспорт (биометрический или даже старого образца). Если вы осуществляете перелет с детьми, то с собой обязательно иметь свидетельство о рождении ребенка.

Уровень жизни

В ХХІ в. Турция сделала существенный экономический скачок, уровень жизни граждан существенно поднялся, но остается низким по меркам развитых европейских или азиатских стран. Минимальная оплата труда составляет чуть более 300$ в месяц. Реальный прожиточный минимум – 287$/мес. Уровень безработицы очень низкий – в рамках 2-3%.

Правительством активно предпринимаются меры по сокращению разрыва между разными социальными слоями, но все же разница в зарплате неквалифицированного работника и квалифицированного – существенна. Например, врачи зарабатывают намного больше 1000$ в месяц. И вообще, медицина в Турции на высоком уровне. Политика социального страхования – современная и развитая. 

Цены

При среднем уровне дохода рядовой турок может позволить себе вполне комфортно жить, а приезжих стоимость местных продуктов и вовсе впечатляет:

• 1 кг турецкого твердого сыра – 2,34$
• буханка свежего хлеба — 0,19$
• куриная грудинка (1 кг) — 1,60$

Туристы могут вкусно и дешево поесть, насладившись местной культурой уличной еды или атмосферными заведениями:

• средняя цена чашки капучино в кафе – 0,93$
• местный фасфуд (еда + напиток) – 1,78$
• ужин на двоих в хорошем ресторане – около 8-12$

В Турции можно купить билет в кино всего за 2$ или вдоволь развлечься в ТРЦ, потратив буквально 10-15$, а еще там дешевый бензин и доступная цена на такси и общественный транспорт.

Кухня

На кухню существенное влияние оказывала и продолжает оказывать местная религия. Есть особые правила для ингредиентов и их приготовления. Гуляя по турецким городам, вы наверняка увидите надписи "халяль", то есть разрешенная пища, согласно мусульманским ритуалам. Если "харам", то запрещенная.

Самым известным турецким блюдом является кебаб. Он, на удивление многих туристов, бывает разным. Чтобы попробовать все разновидности, иногда не хватает отпуска. Спросом пользуются супы.  Наиболее традиционные – из овечьих потрохов и красной чечевицы. Турки обожают разного рода выпечку, начиная стандартной питой, заканчивая гезлеме (специфическая лепешка) и береком (очень вкусный рогалик). 

Цены на жилье

Стоимость отелей – на любой кошелек. Можно смело рассчитывать снять отличный номер за 20-30$ в сутки. Речь идет о курортных городах. Цена путевки на двоих, где "все включено", в том числе авиарейс без пересадок, варьируется от скромных 300$ до 1500$ в неделю-две отдыха. Многое зависит от индивидуальных потребностей человека. Можно вполне хорошо отдохнуть семьей в отеле четырех или пяти "турецких звезд" и вписаться в 1000$.

Если снимать квартиру (одна спальня) в центре среднестатистического курортного города, то получится в рамках 150-200$/месяц. Отдаленные от моря апартаменты стоят менее 100$/мес. Вообще, в Турции можно дешево купить недвижимость – в среднем цена 1 м² в новостройке равна 600-700$. 

Уровень безопасности

Под правительством Эрдогана Турция кардинально пересмотрела отношение к безопасности. Особое внимание уделяется ранее упомянутым курдам, которые в течение многих лет ведут активную деятельность в южно-восточном регионе, направленную на создание собственной автономии.

Законы касательно наказания за преступления в Турции очень жесткие. В популярных среди туристов городах много камер видеонаблюдения, а полицейские (как правило, люди в голубой форме) встречаются за едва ли не за каждым углом.

В отелях меры безопасности на высшем уровне. Туристам часто выдают буклеты с рекомендациями, какие районы города лучше не посещать. В людных и шумных местах есть риск мелких краж.

Запреты

Отношение к Эрдогану и к тому же Ататюрку у турок далеко не одинаковое, поэтому лучше не упоминать этих личностей в частных беседах с малознакомыми местными, чтобы не зачать конфликт. Что касается одежды, то на туристов не распространяются никакие запреты, но при посещении мечетей обязательно нужно соблюдать дресс-код.

Во время Рамадана большинство турок придерживаются строгих ограничений. Чисто из уважения к ним, не стоит пить или кушать в местах большого скопления людей. Кстати, кафе в Рамадан днем всегда закрыты, а из-за курения в общественном месте вообще могут быть проблемы с патрульными. То же самое касается прогулок в нетрезвом состоянии. 

Инфраструктура

Турецкая экономика стремительно растет не в последнюю очередь благодаря туризму и развитию туристической инфраструктуры. Более 50% экономики приходится на сферу услуг. Наиболее развитыми в этом плане считаются Анталия и Стамбул, регион Каппадокии, а также побережья Средиземного и Эгейского морей.

Качество автомобильных дорог в курортных зонах (в основном в южной и западной частях страны) сравнимо с лучшими европейскими аналогами. Что примечательно – тысячи километров велодорожек, способствующих развитию велотуризма. Путешественники из Украины часто практикуют авиаперелет с собственным велосипедом в самолете, а затем прокладывают длительные маршруты уже непосредственно по Турции.

Железная дорога уступает автотранспорту по популярности среди населения. Ее общая протяженность – 8671 км. На хорошем уровне морской транспорт. Практически в каждой провинции есть как минимум один международный аэропорт, куда можно купить авиабилет, а оттуда уже прямой путь к многочисленным отелям и курортным развлечениям. Соотношение цена-качество в Турции одно из лучших в мире!

Культура

Значимое влияние на турецкую культуру оказывает ислам. Женщинам полагается закрывать большую часть тела одеждой, но с каждым годом Турция становится все более светской страной. Гуляя по улицам того же Стамбула, можно встретить двух девушек-подруг, одна из которых будет одета в брендовые джинсы и футболку, а другая – в парандже. В одной стране уживаются люди весьма консервативных и современных взглядов на мир.

Огромное внимание уделяется религиозным праздникам. Кроме всем известного Рамадана стоит выделить Курбан-Байрам, посвященный жертвоприношению. Он знаменует окончание Рамадана. В дни Курбан-Байрама все магазины, государственные учреждения, банки и т. д. в округе могут быть закрыты. Турки празднуют!

В 2010 г. Стамбул получил статус "Культурной столицы Европы". И ведь не даром! Турция дала миру Орхана Памука и других знаменитостей в сфере литературы. Турецкая музыка имеет многовековую историю – аутентичное звучание покоряет любителей фольклора из разных уголков планеты. А кинематограф? Те же турецкие сериалы переводятся на десятки разнообразных языков. Что уж говорить, если даже на украинском ТВ их показывают по центральным каналам.

Достопримечательности

Комфортные отели, безграничные напитки со вкусной едой, шикарные пляжи и теплая морская водичка – упомянули, зафиксировали! Теперь стоит перечислить нетривиальные достопримечательности, которые не сыскать во многих других странах:

1. Эфес. Величественные античные руины. Целый когда-то могучий город с впечатляющей архитектурой, которая хорошо сохранилась с момента ее постройки в Х в. до н. э. 
2. Каппадокия. Рай для фотографов и наслаждение для глаз путешественника. В захватывающую дух панораму волнистых скал невозможно не влюбиться.
3. Памуккале. Белоснежные террасы известнякового туфа, которые спускаются каскадом по склону. Они знамениты под альтернативным названием — "Хлопковый замок". Это одно из самых прекрасных творений природы во всем мире.
4. Аспендос. Легендарный театр, который застал времена Марка Аврелия. Ученые утверждают, что это лучше всего сохранившаяся постройка из той эпохи. Находится театр рядом с курортной Антальей, куда летает один самолет за другим.

Собор Святой Софии. Ошеломляющее сооружение, напоминающее о былом величии Константинополя. Именно так выглядит одно из самых красивых исторических зданий в мире, которым турки безгранично гордятся.